250 (g) الزبدة سائلة 

و5حبات من الثوم والقليل من البقدونس تضرب بالخلاط وتوضع بالبراد او الثلاجة مدة 10دقائق اما الخبزالمتوفر عندكم اذا كان خبز فرنسي او خبز الحمام الذي يستعمل الساندويش الهود دوغ يقطع إلى قطع ويوضع على كل قطعة خبز ملعقة كبيرة من هريس الثوم مع الزبدة ويفضل استعمال نوع الجبن مزريلا وتوضع
بالفرن لمدة نصف دقيقة صحتين وعافيه